Boucherie des Muguets à Sainte Geneviève des Bois,
Muriel & Christophe Monchatre

  • Vive les vacances !

    Nous informons notre aimable clientèle que toute l'équipe part en vacances
    samedi 8 juillet au soir
    et nous vous retrouverons le mercredi 9 août en pleine forme !

    Très bel été à tous !
    Christophe, Murielle, Fred et Erwan !
  •  Toutes nos félicitations à Erwan !

    Christophe, Murielle et Fred sont fiers et heureux de féliciter Erwan en apprentissage depuis 2 ans à la Boucherie des Muguets pour son

    Certificat d'Aptitude Professionnel en produits carné
    décerné par l'école Nationale de la Boucherie !

    La relève est assurée !

     

     

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    Le coin Canard !

    Le canard c’est très bon, mais vous le saviez déjà…
    Mais savez-vous que nous sommes les champions du monde consommation de canard ? Très appréciée de nos papilles exigeantes, elle est un bienfait pour notre organisme ! Je vous la recommande et je vous en dis plus ici...

    A consommer toute l'année !

  • Des émincés prêts à cuire !

    Votre boucher vous propose de délicieux émincés assaisonnés et prêts à cuire, à la poêle, à la plancha ou au barbecue !
     

    Poulet-Olives-Basilic,
    Veau-Miel-Abricot,
    Boeuf-Poivre, Canard-Poivre...

     

    et régalez toute la famille !

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    Connaissez-vous l'agneau des Pyrénées ?

    J’ai choisit en ce printemps de vous vous faire découvrir parmi plus de 30 races d'ovin en France, l’agneau des Pyrénées.
    Avec un mode d'élevage exceptionnel, dans des conditions idéales pour la qualité de la viande,
     
     
  •  4 Papilles d'or pour 2017

    Le 17 octobre dernier nous avons été primés par le Chambre de Commerces de l'Essonne avec 4 Papilles d'Or !

    Après nos 3 Papilles d'Or en 2016, nous sommes très heureux de cette nouvelle reconnaissance...
    Merci à tous de votre confiance...

     

 Votre Artisan Boucher à Sainte Geneviève des bois - Charcuterie - Rôtisserie

Boeuf de tradition bouchère - Veau de lait - Agneau français - Porc et volailles Label rouge - Spécialités bouchères crues

Passion

Exigeant et passionné par son métier, Christophe Monchatre achète les meilleurs produits pour ensuite les préparer et les transformer dans son laboratoire en spécialité bouchère.

Qualité

Il choisit rigoureusement ses fournisseurs avec qui il entretient des relations de confiance.

Chaque bête retenue est parfaitement identifiée et suivie en conformité avec les exigences de la profession, garantissant ainsi une viande saine et savoureuse.

Pour une viande 100% française

Cet artisan est également spécialisé dans l’art de la maturation, premier secret de la tendreté de la viande.

Ses viandes sont tracées et garanties exclusivement 100% françaises et issues d’élevages régionaux.

21 avenue Gabriel Péri - 91700 Sainte Geneviève des Bois - 01 60 16 26 67

Accès : à deux pas du RER C Saint Geneviève des Bois